Resepi Udang Masak Buttermilk

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g udang besar
• 2 sudu besar mentega
• 4 ulas bawang putih, cincang halus
• 1 inci halia, cincang halus
• 1 cawan susu segar
• 1/2 cawan krim masam
• 1/2 cawan sos cili Thai
• 1 sudu besar gula
• 1/2 sudu teh serbuk kunyit
• 1/2 sudu teh serbuk jintan manis
• Garam dan lada hitam secukup rasa
• Daun bawang untuk hiasan

Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi resepi udang masak buttermilk yang pasti akan memukau selera anda. Udang masak buttermilk adalah hidangan yang popular di Malaysia dan pasti akan menjadi hidangan yang disukai oleh seluruh keluarga.

Pertama sekali, bersihkan udang dan tanggalkan kulitnya. Kemudian, cincang halus bawang putih dan halia. Panaskan mentega dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia sehingga wangi.

Tambahkan udang ke dalam kuali dan masak sehingga udang berubah warna. Jangan masak terlalu lama kerana udang akan menjadi keras. Angkat udang dan letakkan di pinggan.

Dalam kuali yang sama, masukkan susu segar, krim masam, sos cili Thai, gula, serbuk kunyit, dan serbuk jintan manis. Kacau rata dan biarkan mendidih dalam api sederhana. Kacau selalu supaya tidak melekat pada kuali.

Tambahkan udang ke dalam kuali dan kacau rata dengan sos buttermilk. Masak dalam api sederhana selama 5-7 minit atau sehingga sos menjadi pekat.

Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. Kacau rata dan tutup api. Hidangkan udang masak buttermilk di atas pinggan dan hias dengan daun bawang.

Udang masak buttermilk adalah hidangan yang sesuai untuk dimakan dengan nasi atau roti. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kobis dan kacang panjang untuk hidangan yang lebih sihat.

Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan nikmati hidangan yang lazat ini bersama keluarga. Pasti semua orang akan menyukainya!

Kesimpulan

Udang masak buttermilk adalah hidangan yang popular di Malaysia dan pasti akan menjadi hidangan yang disukai oleh seluruh keluarga. Ia adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan, dan pasti akan memukau selera anda. Nikmati hidangan ini bersama keluarga di rumah dan jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...