Resepi Wholemeal French Loaf untuk Sarapan Sehat

Source: bing.com

Kenapa Wholemeal French Loaf?

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi wholemeal french loaf yang sangat cocok untuk sarapan sehat Anda. Roti wholemeal ini dibuat dari tepung gandum utuh atau yang lebih dikenal dengan whole wheat flour. Tepung ini mengandung serat yang lebih tinggi daripada tepung biasa, sehingga membuat roti ini menjadi lebih sehat untuk dikonsumsi.

Wholemeal french loaf juga memiliki rasa yang lebih kaya dan gurih daripada roti putih biasa. Selain itu, roti wholemeal juga lebih tahan lama dan dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat wholemeal french loaf:

500 gram whole wheat flour

7 gram ragi instan

1 sendok teh garam

1 sendok makan gula

360 ml air hangat

Cara Membuat Wholemeal French Loaf

Untuk membuat wholemeal french loaf, ikuti langkah-langkah berikut:

Pertama, campurkan tepung gandum utuh, ragi instan, garam, dan gula dalam mangkuk besar.

Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.

Aduk adonan hingga adonan kalis dan elastis. Tutup dengan kain kering dan biarkan selama 1 jam hingga mengembang.

Setelah 1 jam, ambil adonan dan letakkan di atas meja yang telah diberi tepung. Gulung adonan hingga membentuk bola dan letakkan di loyang roti yang telah dioles dengan mentega atau minyak zaitun.

Beri goresan pada permukaan roti menggunakan pisau tajam dan biarkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, panaskan oven pada suhu 220 derajat Celsius. Panggang roti selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Angkat dan dinginkan sejenak sebelum dipotong dan disajikan.

Penutup

Sekarang Sobat Mai sudah tahu cara membuat wholemeal french loaf yang sehat dan enak. Roti ini sangat cocok untuk dijadikan sarapan sehat Anda. Selain itu, resepi ini juga sangat mudah dipraktikkan di rumah. Jangan ragu untuk mencobanya ya!

Selamat mencoba dan sampai ketemu di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap