Kek Lapis Resepi - Cara Mudah dan Sedap Membuat Kek Lapis

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Siapa yang tidak suka dengan kek lapis? Kek yang terkenal dengan lapisan cantiknya ini memang menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya enak, kek lapis juga mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel kali ini, saya akan berbagi resepi kek lapis yang mudah dan sedap untuk Sobat Mai coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 12 telur ayam
2. 1 sendok teh vanilla extract
3. 500 gram gula pasir
4. 500 gram mentega
5. 500 gram tepung terigu
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1 sendok teh garam
8. Pewarna makanan (opsional)

Cara membuat kek lapis:

Pertama, siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan tepung terigu. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celsius.

Kocok telur dan vanilla extract dengan mixer hingga lembut dan kental. Tambahkan gula pasir dan terus kocok hingga gula larut dan adonan mengembang.

Tambahkan mentega sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula. Tambahkan pewarna makanan jika ingin membuat kek lapis berwarna.

Ambil 1/2 cangkir adonan dan tuangkan ke dalam loyang. Ratakan dengan spatula atau sendok. Panggang selama 10-15 menit atau hingga lapisan atas kek kering. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 5 menit.

Tuangkan lagi 1/2 cangkir adonan di atas lapisan pertama yang telah dingin. Ratakan dan panggang lagi selama 10-15 menit. Ulangi proses ini hingga adonan habis dan kek terdiri dari banyak lapisan. Terakhir, panggang selama 20-25 menit atau hingga kek matang sempurna.

Tips agar kek lapis sempurna:

• Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memulai membuat kek lapis.
• Gunakan loyang yang tepat dan diolesi mentega dan tepung terigu agar kek tidak lengket.
• Kocok adonan dengan mixer hingga lembut dan kental agar kek lapis mengembang dengan baik.
• Panggang setiap lapisan selama 10-15 menit agar kek matang sempurna dan lapisan tidak terlalu tebal.
• Biarkan kek dingin selama 5 menit sebelum menambahkan lapisan berikutnya agar lapisan tidak rusak.

Kesimpulan

Demikianlah resepi kek lapis yang mudah dan sedap untuk Sobat Mai coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, kek lapis ini bisa menjadi hidangan istimewa di acara keluarga atau saat bersantai di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Sampai jumpa di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...