Kek Lapis Resepi - Cara Mudah dan Sedap Membuat Kek Lapis

By Pendi Flush May 28, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Siapa yang tidak suka dengan kek lapis? Kek yang terkenal dengan lapisan cantiknya ini memang menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya enak, kek lapis juga mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel kali ini, saya akan berbagi resepi kek lapis yang mudah dan sedap untuk Sobat Mai coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

12 telur ayam
1 sendok teh vanilla extract
500 gram gula pasir
500 gram mentega
500 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
Pewarna makanan (opsional)

Cara membuat kek lapis:

Pertama, siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan tepung terigu. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celsius.

Kocok telur dan vanilla extract dengan mixer hingga lembut dan kental. Tambahkan gula pasir dan terus kocok hingga gula larut dan adonan mengembang.

Tambahkan mentega sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula. Tambahkan pewarna makanan jika ingin membuat kek lapis berwarna.

Ambil 1/2 cangkir adonan dan tuangkan ke dalam loyang. Ratakan dengan spatula atau sendok. Panggang selama 10-15 menit atau hingga lapisan atas kek kering. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 5 menit.

Baca Juga

Tuangkan lagi 1/2 cangkir adonan di atas lapisan pertama yang telah dingin. Ratakan dan panggang lagi selama 10-15 menit. Ulangi proses ini hingga adonan habis dan kek terdiri dari banyak lapisan. Terakhir, panggang selama 20-25 menit atau hingga kek matang sempurna.

Tips agar kek lapis sempurna:

Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memulai membuat kek lapis.
Gunakan loyang yang tepat dan diolesi mentega dan tepung terigu agar kek tidak lengket.
Kocok adonan dengan mixer hingga lembut dan kental agar kek lapis mengembang dengan baik.
Panggang setiap lapisan selama 10-15 menit agar kek matang sempurna dan lapisan tidak terlalu tebal.
Biarkan kek dingin selama 5 menit sebelum menambahkan lapisan berikutnya agar lapisan tidak rusak.

Kesimpulan

Demikianlah resepi kek lapis yang mudah dan sedap untuk Sobat Mai coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, kek lapis ini bisa menjadi hidangan istimewa di acara keluarga atau saat bersantai di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Sampai jumpa di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...