Resepi Ayam Kuzi Istimewa

Source: bing.com

Salam Sobat Mai!

Ayam kuzi merupakan salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Masakan ini berasal dari India dan biasanya dimasak dengan daging kambing. Tetapi, hari ini kita akan menggunakan ayam sebagai bahan utama. Resepi ayam kuzi yang akan kita kongsi hari ini sangat mudah dan istimewa. Mari kita mulakan!

Bahan-bahan:

1 ekor ayam (potong kecil-kecil)

2 biji bawang besar (ditumbuk halus)

3 ulas bawang putih (ditumbuk halus)

2 inci halia (ditumbuk halus)

1 batang kayu manis

3 kuntum bunga lawang

3 biji buah pelaga

1 sudu teh jintan manis

1 sudu teh jintan putih

1/2 sudu teh ketumbar

1 tin susu cair

1/2 cawan kacang hijau (direndam semalaman)

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

Air secukupnya

Minyak masak

Cara-cara:

1. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga naik bau.

2. Masukkan ayam dan gaul rata dengan bahan tumis tadi. Biarkan ayam masak selama 5 minit.

3. Masukkan kayu manis, bunga lawang, dan buah pelaga. Kacau sebati.

4. Masukkan jintan manis, jintan putih, dan ketumbar. Gaul rata.

5. Tambahkan air secukupnya sehingga ayam hampir tertutup air.

6. Masukkan kacang hijau dan biarkan masak sehingga lembut.

7. Tambahkan susu cair, garam, dan gula secukup rasa. Kacau sebati dan biarkan masak selama 5 minit.

Kesimpulan:

Resepi ayam kuzi istimewa ini sangat mudah untuk disediakan dan pasti menjadi hidangan kegemaran di rumah. Anda boleh mencuba resepi ini untuk makan malam bersama keluarga atau untuk jamuan di rumah. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...