Resepi Briyani Ayam yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush May 21, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai, Apa Khabar?

Briyani ayam merupakan salah satu hidangan yang amat popular di Malaysia. Ia mempunyai cita rasa yang unik dan dianggap sebagai hidangan istimewa pada hari-hari istimewa seperti majlis perkahwinan, hari raya dan sebagainya. Namun, siapa kata untuk menyediakannya rumit? Dalam artikel ini, kita akan kongsikan resepi briyani ayam yang sedap dan mudah untuk dicuba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

2 cawan beras basmathi
4 cawan air
1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil
1 cawan susu segar
1/2 cawan yoghurt
2 labu bawang besar, dikupas dan dihiris
2 inci halia, dikupas dan dihiris halus
4 ulas bawang putih, dikupas dan dihiris halus
2 batang kayu manis
3 kuntum bunga lawang
3 kuntum bunga cengkih
2 helai daun pandan
Garam secukup rasa
Minyak masak secukupnya

Cara-cara Menghidang

1. Pertama sekali, basuh beras basmathi hingga bersih dan rendam dalam air selama 30 minit. Kemudian, toskan airnya.

2. Panaskan minyak masak dalam kuali yang besar dan goreng ayam hingga separuh masak. Kemudian, angkat ayam dan ketepikan.

3. Dalam kuali yang sama, tumis bawang besar hingga keperangan. Kemudian, masukkan halia dan bawang putih. Tumis hingga naik bau.

4. Masukkan kayu manis, bunga lawang, dan bunga cengkih. Kacau sebati selama 1 minit.

5. Masukkan beras basmathi dan kacau sebati hingga kering.

6. Masukkan air, susu segar, yoghurt, daun pandan dan garam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan mendidih dalam api sederhana.

Baca Juga

7. Tutup kuali dan biarkan beras masak selama 15 minit.

8. Buka tudung kuali dan masukkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalamnya. Kacau sebati dan tutup kembali tudung kuali. Kacau sebati selama 5 minit. Kemudian, tutup api dan biarkan selama 10 minit.

9. Briyani ayam yang sedap dan lazat sudah siap untuk dihidangkan. Anda boleh menyajikan hidangan ini bersama-sama dengan raita atau kachumber salad.

Kesimpulan

Resepi briyani ayam yang mudah dan sedap ini pasti akan menjadi kegemaran keluarga anda. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah untuk diikuti, anda pasti akan berjaya dalam menyediakan hidangan istimewa ini. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsikan bersama-sama dengan keluarga dan sahabat-sahabat anda.

Selamat Mencuba dan Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...