Resepi Peria Goreng Telur untuk Hidangan Santai

Source: bing.com

Masakan Malaysia yang Sedap dan Mudah Dibuat

Hello Sobat Mai! Apa kabar? Kali ini, saya ingin membagikan resepi peria goreng telur yang mudah dan lezat untuk dihidangkan bersama keluarga atau teman-teman.

Peria atau pare adalah salah satu jenis sayuran yang sering dihindari banyak orang karena rasanya yang pahit. Namun, dengan cara memasak yang tepat, peria bisa menjadi hidangan yang enak dan menyehatkan. Kombinasi peria dengan telur goreng akan membuat hidangan ini semakin lezat dan bergizi.

Bahan-Bahan

2 biji peria besar, belah dua dan buang bijinya

3 biji telur ayam kampung

2 ulas bawang putih, hiris halus

1 sudu teh serbuk kunyit

1 sudu teh serbuk jintan manis

Garam dan gula secukup rasa

Minyak masak secukupnya

Cara Memasak

Pertama, rebus peria yang sudah dibelah dua dalam air mendidih selama 5-7 minit atau hingga peria empuk. Kemudian, toskan peria dan biarkan sebentar hingga peria kering.

Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan serbuk kunyit dan jintan manis. Kacau sebentar hingga bahan-bahan tercampur rata.

Tambahkan peria yang sudah direbus ke dalam kuali dan gaulkan bahan-bahan dengan peria. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

Pukul telur dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tuangkan telur ke dalam kuali. Goreng telur hingga masak dan biarkan sebentar hingga telur kering.

Angkat telur dari kuali dan letakkan di atas peria yang sudah dimasak. Hidangkan segera.

Kesimpulan

Itulah resepi peria goreng telur yang mudah dan lezat untuk dihidangkan di rumah. Peria yang pahit akan menjadi lebih enak dan lezat ketika diolah dengan telur goreng. Selain itu, resepi ini juga sangat sehat karena mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.

Jangan lupa untuk mencoba resepi lainnya di blog kami dan sampai jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...