Resepi Singgang Daging
Bahan-Bahan:
- 500g daging lembu, dipotong kecil
- 2 batang serai, dihancurkan
- 3 ulas bawang merah, dihiris halus
- 3 ulas bawang putih, dihiris halus
- 1 inci halia, dihiris halus
- 2 sudu besar rempah kari
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 1 sudu besar cili kering, dikisar
- 1 liter air
- 3 biji buah asam keping
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Daun kesum secukupnya
- Minyak masak
Hello Sobat Mai, siapa yang suka makan singgang daging? Singgang daging merupakan salah satu masakan tradisional Malaysia yang terkenal dengan rasa pedas, masam dan sedikit manis. Bagi yang belum mencuba, jangan risau, saya akan kongsikan resepi yang sedap dan mudah untuk diikuti.
Cara-Cara:
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, halia dan serai sehingga wangi.
- Tambahkan rempah kari, serbuk kunyit dan cili kering. Kacau sebati.
- Letakkan daging dalam kuali dan kacau rata dengan rempah.
- Tuang air dan asam keping ke dalam kuali.
- Kacau sebati dan biarkan mendidih.
- Kurangkan suhu api dan biarkan masakan itu sentiasa mendidih selama 30 minit.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
- Tambahkan daun kesum dan biarkan masakan itu mendidih selama 5 minit lagi.
- Pindahkan singgang daging ke dalam mangkuk dan hidangkan panas dengan nasi putih.
Bila menyediakan singgang daging, pastikan daging telah dipotong kecil dan lembut agar mudah dimasak. Selain itu, penggunaan rempah kari yang tepat akan memberikan rasa yang unik dan sedap kepada singgang daging. Jangan lupa untuk menambahkan daun kesum kerana ia memberikan aroma yang wangi dan segar.
Kesimpulan:
Resepi singgang daging adalah salah satu masakan yang mudah dan sedap untuk disediakan. Ia sesuai untuk dihidangkan pada waktu makan tengahari atau malam. Dengan mengikuti resepi ini, anda pasti akan berjaya menghasilkan singgang daging yang sedap dan memuaskan selera. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Post a Comment for "Resepi Singgang Daging"