Source: bing.comMula-mula, apa itu nasi kerabu?
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tumis nasi kerabu yang enak dan sederhana. Sebelum itu, kita akan mengenal lebih dekat tentang nasi kerabu. Nasi kerabu adalah makanan tradisional dari Kelantan yang terkenal dengan warna biru pada nasi kerabu itu sendiri. Biasanya, nasi kerabu dihidangkan dengan pelbagai jenis lauk seperti ayam goreng, sambal, ikan bakar, dan lain-lain.
Siapkan bahan-bahan
Untuk membuat tumis nasi kerabu, kita memerlukan beberapa bahan seperti nasi kerabu, udang, cili hijau, bawang putih, bawang merah, serai, daun kari, halia, kunyit, belacan, garam, dan minyak masak. Pastikan bahan-bahan yang digunakan adalah segar dan berkualiti bagi mendapatkan rasa yang sedap.
Cara membuat tumis nasi kerabu
Pertama-tama, kita perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan serai dengan minyak masak. Kemudian, masukkan udang dan tumis sehingga udang masak. Selepas itu, tambahkan cili hijau, daun kari, halia, dan kunyit. Gaulkan bahan-bahan tersebut dengan rata.
Tambahkan nasi kerabu
Setelah bahan-bahan tumis betul-betul masak, masukkan nasi kerabu yang telah dimasak sebelumnya. Gaulkan rata-rata dan tambahkan garam untuk memberikan rasa yang sedap. Kacau nasi kerabu dan bahan-bahan tadi sehingga rata dan tumis selama 5 minit.
Siap untuk disajikan!
Voila! Tumis nasi kerabu yang enak dan sedap sudah siap untuk dihidangkan kepada keluarga dan sahabat-sahabat terdekat. Anda boleh menambahkan pelbagai jenis lauk seperti ayam goreng, sambal, ikan bakar, dan sebagainya sebagai pelengkap hidangan.
Kesimpulan
Itulah resepi tumis nasi kerabu yang enak dan sederhana. Anda boleh mencuba sendiri resepi ini di rumah dengan mudah dan cepat. Jangan lupa untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualiti bagi mendapatkan rasa yang sedap. Selamat mencuba!
Bahan-bahan yang diperlukan:1 cawan nasi kerabu10 ekor udang besar5 biji cili hijau, dihiris halus3 ulas bawang putih, ditumbuk halus2 biji bawang merah, dihiris halus1 batang serai, dihiris halus3 helai daun kari1 inci halia, dihiris halus1 inci kunyit, dihiris halus1 sudu teh belacanGaram secukup rasaJumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Tumis Nasi Kerabu"