Resepi Sambal Kerang yang Pedas dan Sedap

Source: bing.com

Salam Sobat Mai, Apa Khabar?

Sambal kerang adalah salah satu hidangan yang cukup popular di Malaysia. Resepi ini boleh didapati di kedai-kedai makanan, restoran dan juga di gerai-gerai jualan makanan jalanan. Ia merupakan hidangan yang cukup mudah untuk disediakan di rumah dan sesuai untuk dihidangkan pada waktu tengahari atau malam. Sambal kerang ini sangat pedas dan sedap, dan pasti akan memuaskan selera anda.

Resepi ini memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati seperti kerang, bawang merah, bawang putih, cili kering, serai, daun limau purut, gula dan garam. Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti sos tiram atau sos ikan bilis untuk menambahkan citarasa.

Untuk memulakan, pertama-tama bersihkan kerang dengan baik. Cuci dan bilas kerang dengan air bersih untuk memastikan ia bersih dari kotoran dan pasir. Kemudian, toskan kerang dan letakkan ia ke dalam bekas.

Kisar bawang merah dan bawang putih dengan blender dan tumis dalam kuali sehingga naik bau. Kemudian, masukkan serai dan daun limau purut.

Selepas itu, masukkan cili kering yang telah dicincang halus dan tumis semuanya sehingga naik bau. Kemudian, masukkan sedikit air dan biarkan ia mendidih.

Setelah itu, masukkan kerang dan aduk rata. Tambahkan sedikit gula dan garam mengikut citarasa anda. Jangan lupa untuk mencuba dan rasa sebelum menghidangkan sambal kerang ini.

Anda boleh menghidangkan sambal kerang ini dengan nasi putih hangat atau nasi lemak. Sambal kerang ini juga sedap dimakan dengan roti canai atau roti bakar.

Sambal kerang merupakan hidangan yang cukup popular di Malaysia dan pasti akan memuaskan selera anda. Ia mudah untuk disediakan dan boleh dihidangkan pada waktu tengahari atau malam.

Jadi, jangan tunggu lagi. Cuba resepi ini hari ini dan nikmati hidangan pedas yang sedap ini bersama-sama keluarga dan rakan anda.

Selamat Menikmati!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...