Resepi Sambal Kerang yang Pedas dan Sedap

Source: bing.com

Salam Sobat Mai, Apa Khabar?

Sambal kerang adalah salah satu hidangan yang cukup popular di Malaysia. Resepi ini boleh didapati di kedai-kedai makanan, restoran dan juga di gerai-gerai jualan makanan jalanan. Ia merupakan hidangan yang cukup mudah untuk disediakan di rumah dan sesuai untuk dihidangkan pada waktu tengahari atau malam. Sambal kerang ini sangat pedas dan sedap, dan pasti akan memuaskan selera anda.

Resepi ini memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati seperti kerang, bawang merah, bawang putih, cili kering, serai, daun limau purut, gula dan garam. Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti sos tiram atau sos ikan bilis untuk menambahkan citarasa.

Untuk memulakan, pertama-tama bersihkan kerang dengan baik. Cuci dan bilas kerang dengan air bersih untuk memastikan ia bersih dari kotoran dan pasir. Kemudian, toskan kerang dan letakkan ia ke dalam bekas.

Kisar bawang merah dan bawang putih dengan blender dan tumis dalam kuali sehingga naik bau. Kemudian, masukkan serai dan daun limau purut.

Selepas itu, masukkan cili kering yang telah dicincang halus dan tumis semuanya sehingga naik bau. Kemudian, masukkan sedikit air dan biarkan ia mendidih.

Setelah itu, masukkan kerang dan aduk rata. Tambahkan sedikit gula dan garam mengikut citarasa anda. Jangan lupa untuk mencuba dan rasa sebelum menghidangkan sambal kerang ini.

Anda boleh menghidangkan sambal kerang ini dengan nasi putih hangat atau nasi lemak. Sambal kerang ini juga sedap dimakan dengan roti canai atau roti bakar.

Sambal kerang merupakan hidangan yang cukup popular di Malaysia dan pasti akan memuaskan selera anda. Ia mudah untuk disediakan dan boleh dihidangkan pada waktu tengahari atau malam.

Jadi, jangan tunggu lagi. Cuba resepi ini hari ini dan nikmati hidangan pedas yang sedap ini bersama-sama keluarga dan rakan anda.

Selamat Menikmati!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...