Resepi Ikan Kembung yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas resepi ikan kembung yang sedap dan mudah untuk disiapkan. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional di Malaysia. Selain harganya yang terjangkau, ikan kembung juga memiliki daging yang lezat dan kaya nutrisi.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

• 2 ekor ikan kembung
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang besar, iris tipis
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 helai daun limau purut
• 3-4 buah cili padi, iris halus
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak masak secukupnya

Cara Memasak

1. Bersihkan ikan kembung, hilangkan isi perut dan kepala ikan. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumiskan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan bawang besar, serai, jahe, lengkuas, daun limau purut, dan cili padi. Tumiskan hingga bawang besar layu.
4. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
5. Masukkan ikan kembung dan beri garam serta gula secukupnya.
6. Tutup kuali dan biarkan ikan kembung matang hingga air menyusut dan bumbu meresap.
7. Sajikan ikan kembung dengan nasi panas dan sambal belacan.

Alternatif Memasak

Jika ingin mencoba alternatif memasak ikan kembung yang lebih praktis, Sobat Mai bisa mencoba memasak ikan kembung dengan cara dibakar. Caranya cukup mudah, yakni dengan membungkus ikan kembung dengan aluminium foil dan dibakar di atas bara api hingga matang.

Kesimpulan

Itulah resepi ikan kembung yang sedap dan mudah untuk disiapkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, Sobat Mai bisa mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik, Sobat Mai.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...