Resepi Ikan Kembung yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas resepi ikan kembung yang sedap dan mudah untuk disiapkan. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional di Malaysia. Selain harganya yang terjangkau, ikan kembung juga memiliki daging yang lezat dan kaya nutrisi.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

• 2 ekor ikan kembung
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang besar, iris tipis
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 helai daun limau purut
• 3-4 buah cili padi, iris halus
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak masak secukupnya

Cara Memasak

1. Bersihkan ikan kembung, hilangkan isi perut dan kepala ikan. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumiskan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan bawang besar, serai, jahe, lengkuas, daun limau purut, dan cili padi. Tumiskan hingga bawang besar layu.
4. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
5. Masukkan ikan kembung dan beri garam serta gula secukupnya.
6. Tutup kuali dan biarkan ikan kembung matang hingga air menyusut dan bumbu meresap.
7. Sajikan ikan kembung dengan nasi panas dan sambal belacan.

Alternatif Memasak

Jika ingin mencoba alternatif memasak ikan kembung yang lebih praktis, Sobat Mai bisa mencoba memasak ikan kembung dengan cara dibakar. Caranya cukup mudah, yakni dengan membungkus ikan kembung dengan aluminium foil dan dibakar di atas bara api hingga matang.

Kesimpulan

Itulah resepi ikan kembung yang sedap dan mudah untuk disiapkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, Sobat Mai bisa mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik, Sobat Mai.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...