Resepi Kuih Peneram Rangup Luar Lembut Dalam
Hello Sobat Mai! Kali ini saya ingin berbagi resepi kuih peneram yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kuih peneram adalah salah satu kuih tradisional Malaysia yang terkenal dengan rasa manis dan teksturnya yang lembut. Namun, resepi kali ini akan menambahkan sedikit keunikan yaitu dengan membuat lapisan luar kuih yang rangup. Yuk simak resepinya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Pastikan semua bahan tersedia dan sudah terukur dengan tepat sebelum memulai proses membuat kuih peneram.
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, campurkan semua tepung dan gula pasir ke dalam satu mangkuk besar. Aduk rata menggunakan senduk atau spatula.
2. Tambahkan santan pekat dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan tidak bergerindil.
3. Masukkan telur ayam dan pewarna hijau (jika menggunakan) ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Panaskan minyak dalam kuali. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan adonan kuih peneram.
5. Ambil satu senduk adonan dan tuangkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi kuih berwarna keemasan dan matang merata.
6. Angkat kuih peneram dari minyak dan tiriskan.
7. Ulangi proses pembuatan kuih peneram dengan sisa adonan hingga habis.
Cara Penyajian:
Setelah kuih peneram sudah matang dan dingin, sajikan di atas piring saji. Kuih peneram dapat disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Kuih peneram ini dikenal dengan teksturnya yang lembut di dalam dan rangup di luar sehingga memberikan sensasi yang unik ketika dimakan. Nikmati kuih peneram dengan secangkir teh atau kopi panas.
Kesimpulan:
Demikianlah resepi kuih peneram rangup lembut dalam yang dapat Sobat Mai coba di rumah. Resepi ini sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket. Jangan ragu untuk mencoba resepi ini dan jadilah koki yang handal di rumah. Sampai jumpa di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kuih Peneram Rangup Luar Lembut Dalam"