Resepi Sambal Hijau Ikan Bilis

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 150g ikan bilis
• 1 cawan daun kesum
• 1 cawan cili hijau
• 1 biji bawang besar
• 5 ulas bawang merah
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Air secukupnya

Hello Sobat Mai! Kali ini saya ingin berbagi resepi sambal hijau ikan bilis yang enak dan mudah dibuat. Sambal hijau ini sangat cocok disajikan sebagai pelengkap nasi lemak atau hidangan lainnya. Yuk, mari kita mulai!

Cara membuat:

Pertama-tama, cuci bersih ikan bilis dan goreng hingga kekuningan. Kemudian, tiriskan dan sisihkan.

Blender cili hijau, bawang merah, dan bawang besar hingga halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit untuk memudahkan proses blending.

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan yang telah diblender hingga terbit bau wangi. Kemudian, masukkan daun kesum dan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Kacau rata dan masak hingga bahan-bahan lainnya tercampur sempurna.

Tambahkan gula dan garam secukupnya untuk menyesuaikan rasa. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar sambal tidak gosong.

Setelah matang, angkat dari kuali dan tuangkan dalam mangkuk atau bekas yang bersih. Sambal hijau ikan bilis siap disajikan!

Cara penyajian:

Sajikan sambal hijau ikan bilis bersama nasi lemak atau hidangan lainnya sesuai selera. Nikmati sensasi pedas dan wangi yang lezat dari sambal hijau ini.

Kesimpulan

Itulah resepi sambal hijau ikan bilis yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya juga mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Jangan lupa untuk menyesuaikan rasa sesuai selera ya! Terima kasih telah membaca, sampai jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...