Kambing Perap Resepi: Santapan Lazat yang Harus Anda Cuba!
Salam, Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan hidangan kambing perap? Hidangan yang terkenal dengan sensasi rasa pedas dan sedap ini memang pantas dijadikan santapan utama di majlis kenduri atau jamuan makan keluarga. Untuk itu, kami akan kongsikan resepi kambing perap yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah.
Resepi kambing perap yang kami kongsikan ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya terdekat. Segera dapatkan bahan-bahan berikut:
- 1kg kambing
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 biji limau nipis (diperah jusnya)
- 1 ulas bawang putih (diketuk)
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
Pertama sekali, potong kambing kepada saiz yang diingini dan bersihkan hingga bersih. Kemudian, campurkan serbuk kunyit, ketumbar, dan kari bersama jus limau nipis serta bawang putih yang telah diketuk.
Setelah itu, balurkan campuran rempah tersebut ke atas kambing dan perap selama 30 minit. Anda boleh memperap semalaman jika ingin mendapatkan rasa yang lebih pekat.
Panaskan kuali dan masukkan kambing yang telah diperap tadi. Masak hingga kambing empuk dan kering. Anda boleh menambahkan air jika perlu. Setelah matang, angkat dan hidangkan bersama nasi panas.
Untuk menambahkan cita rasa pedas, anda boleh menambahkan cili padi yang telah dihiris ke dalam hidangan kambing perap ini. Nikmati hidangan yang sedap ini bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda.
Bagaimana? Mudah kan resepi kambing perap yang kami kongsikan ini? Anda boleh mencuba resepi ini untuk majlis kenduri atau jamuan makan di rumah. Selamat mencuba!
Kesimpulan
Kambing perap merupakan hidangan yang popular di Malaysia. Hidangan yang sedap dan pedas ini memang sesuai dimasukkan dalam senarai menu ketika majlis kenduri atau jamuan makan keluarga. Dengan resepi kambing perap yang mudah dan sedap ini, anda boleh menjadikannya sebagai santapan utama di rumah. Jangan lupa kongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda dan jangan lupa kunjungi kami untuk resepi yang lebih menarik!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Kambing Perap Resepi: Santapan Lazat yang Harus Anda Cuba!"