Resepi Ayam Ros Sedap - Nikmati Rasa yang Menggoda

By Pendi Flush May 16, 2023 Post a Comment

Hello Sobat Mai, selamat datang di artikel saya tentang resepi ayam ros yang sedap. Siapa yang tidak suka makanan pedas dengan aroma rempah yang menggoda selera? Resepi ayam ros ialah salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia dan pasti menjadi kegemaran semua orang. Jadi, jika Sobat Mai suka makanan yang pedas, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ayam ros yang saya kongsikan ini.

Ayam ros adalah hidangan tradisional Melayu yang berasal dari negeri Kelantan. Ia terkenal dengan rasa pedas dan manis yang sangat sedap. Ayam ros biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi minyak dan acar timun. Ia juga boleh dimakan bersama roti canai atau roti jala.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

1 ekor ayam, potong kecil-kecil

3 ulas bawang putih, tumbuk halus

2 inci halia, tumbuk halus

2 batang serai, hiris nipis

1 biji bawang besar, hiris nipis

2 biji cili merah, hiris nipis

1 biji cili padi, hiris nipis

1 sudu besar serbuk ketumbar

1 sudu besar serbuk jintan manis

1 sudu besar serbuk kunyit

1 sudu besar serbuk lada hitam

1 sudu besar garam

1/2 sudu teh gula

2 cawan air

Minyak untuk menumis

Daun ketumbar dan bawang goreng untuk hiasan

Cara-cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, halia, serai dan bawang besar sehingga harum.

2. Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam berubah warna.

3. Tambahkan cili merah dan cili padi dan kacau sebati.

4. Masukkan serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk kunyit, serbuk lada hitam, garam dan gula. Kacau sebati sehingga ayam diselaputi dengan rempah.

5. Tuangkan air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih. Kemudian, tutup kuali dan kecilkan api. Biarkan ayam masak sehingga empuk dan kuah pekat.

Baca Juga

6. Hidangkan ayam ros dengan nasi putih atau nasi minyak. Taburkan daun ketumbar dan bawang goreng sebagai hiasan.

Ayam Ros - Sebuah Hidangan yang Tidak Terlupakan

Ayam ros adalah hidangan yang sangat sedap dan mempunyai aroma rempah yang menggoda selera. Ia sangat sesuai dimakan pada waktu makan malam atau makan tengahari bersama keluarga dan rakan-rakan. Anda boleh menambahkan banyak cili jika suka makanan yang lebih pedas atau menambahkan sedikit susu pekat untuk membuat kuah lebih creamy. Jangan lupa cuba resepi ayam ros ini dan nikmati rasa yang tidak terlupakan!

Jangan Lupa Mencuba Resepi Lain yang Menarik!

Jangan berhenti di sini, terdapat banyak lagi resepi yang menarik dan sedap yang boleh dicuba. Cuba masak resepi tomyam, asam pedas, nasi lemak atau rendang. Setiap hidangan mempunyai rasa yang unik dan pasti memberi kepuasan kepada selera anda. Jumpa lagi di resepi selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...