Resepi Kuih Tradisional

By Pendi Flush May 08, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Selamat datang ke artikel resepi kuih tradisional yang pastinya akan memenuhi selera anda. Kuih merupakan sejenis makanan kegemaran rakyat Malaysia yang sering dihidangkan dalam pelbagai majlis dan acara. Dengan berbagai jenis kuih yang terdapat di Malaysia, pasti anda akan teruja untuk mencubanya. Inilah beberapa resepi kuih tradisional yang pasti akan memikat selera anda.

1. Kuih Ketayap

Kuih ketayap merupakan salah satu kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Kuih ini terdiri dari tepung beras, kelapa parut dan gula merah. Untuk membuat kuih ketayap, kita perlu membuat adunan tepung beras dan menggaulkannya dengan sedikit air dan pewarna hijau. Kemudian, kelapa parut dicampur dengan gula merah dan digulung ke dalam adunan tepung beras. Setelah itu, kuih ketayap akan dibakar di atas kuali sehingga masak. Kuih ketayap sangat enak dimakan pada waktu petang.

2. Kuih Lapis

Kuih lapis merupakan kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Kuih ini terdiri dari lapisan yang berbeza seperti tepung beras, santan dan gula. Untuk membuat kuih lapis, kita perlu membuat adunan tepung beras dan menggaulkannya dengan sedikit air. Kemudian, santan dan gula dicampurkan dan dimasukkan ke dalam adunan tepung beras. Setiap lapisan akan dibakar di atas kuali sehingga masak. Kuih lapis sangat enak dimakan sebagai pencuci mulut selepas makan.

3. Kuih Bahulu

Kuih bahulu merupakan kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Kuih ini terdiri dari tepung beras, gula, telur dan baking powder. Untuk membuat kuih bahulu, kita perlu memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan mengadun hingga sebati. Kemudian, adunan akan dimasukkan ke dalam acuan bahulu dan dibakar di dalam ketuhar selama 10 hingga 15 minit. Kuih bahulu sangat enak dimakan pada waktu petang bersama dengan secawan teh panas.

4. Kuih Seri Muka

Kuih seri muka merupakan kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Kuih ini terdiri dari lapisan beras dan lapisan pandan. Untuk membuat kuih seri muka, kita perlu membuat adunan tepung beras dan menggaulkannya dengan sedikit air dan pewarna hijau. Kemudian, adunan akan dimasukkan ke dalam acuan dan dipanggang di dalam ketuhar selama 15 hingga 20 minit. Setelah itu, lapisan pandan akan dibuat daripada santan, tepung jagung dan daun pandan. Kuih seri muka sangat enak dimakan sebagai pencuci mulut selepas makan.

5. Kuih Talam

Kuih talam merupakan kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Kuih ini terdiri dari lapisan tepung beras dan lapisan santan. Untuk membuat kuih talam, kita perlu membuat adunan tepung beras dan menggaulkannya dengan sedikit air dan pewarna hijau. Kemudian, adunan akan dimasukkan ke dalam acuan dan dipanggang di dalam ketuhar selama 15 hingga 20 minit. Setelah itu, lapisan santan akan dibuat daripada santan, tepung jagung dan garam. Kuih talam sangat enak dimakan pada waktu petang bersama dengan secawan teh panas.

6. Kuih Cara Manis

Kuih cara manis merupakan kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Kuih ini terdiri dari tepung beras, kelapa parut dan gula merah. Untuk membuat kuih cara manis, kita perlu membuat adunan tepung beras dan menggaulkannya dengan sedikit air dan pewarna hijau. Kemudian, kelapa parut dicampur dengan gula merah dan dimasukkan ke dalam adunan tepung beras. Adunan akan dimasukkan ke dalam acuan dan dipanggang di dalam ketuhar selama 15 hingga 20 minit. Kuih cara manis sangat enak dimakan sebagai pencuci mulut selepas makan.

7. Kuih Bukit Beruntung

Kuih bukit beruntung merupakan kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Kuih ini terdiri dari tepung beras, kelapa parut dan gula merah. Untuk membuat kuih bukit beruntung, kita perlu membuat adunan tepung beras dan menggaulkannya dengan sedikit air dan pewarna hijau. Kemudian, kelapa parut dicampur dengan gula merah dan dimasukkan ke dalam adunan tepung beras. Adunan akan dimasukkan ke dalam acuan dan dipanggang di dalam ketuhar selama 15 hingga 20 minit. Kuih bukit beruntung sangat enak dimakan pada waktu petang bersama dengan secawan teh panas.

Baca Juga

8. Kuih Karas

Kuih karas merupakan kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Kuih ini terdiri dari tepung beras, tepung kacang hijau, santan dan gula. Untuk membuat kuih karas, kita perlu mengadun semua bahan dan membentuk adunan menjadi bulat-bulat kecil. Kemudian, adunan akan dimasukkan ke dalam minyak yang panas dan digoreng sehingga masak. Kuih karas sangat enak dimakan pada waktu petang.

9. Kuih Cucur

Kuih cucur merupakan kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Kuih ini terdiri dari tepung gandum, tepung beras, santan dan gula. Untuk membuat kuih cucur, kita perlu mengadun semua bahan dan membentuk adunan menjadi bulat-bulat kecil. Kemudian, adunan akan dimasukkan ke dalam minyak yang panas dan digoreng sehingga masak. Kuih cucur sangat enak dimakan pada waktu petang bersama dengan secawan teh panas.

10. Kuih Koci

Kuih koci merupakan kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Kuih ini terdiri dari tepung beras, kelapa parut dan gula merah. Untuk membuat kuih koci, kita perlu membuat adunan tepung beras dan menggaulkannya dengan sedikit air dan pewarna hijau. Kemudian, kelapa parut dicampur dengan gula merah dan dimasukkan ke dalam adunan tepung beras. Adunan akan dibungkus dengan daun pisang dan dikukus selama 20 hingga 30 minit. Kuih koci sangat enak dimakan sebagai pencuci mulut selepas makan.

Kesimpulan

Itulah beberapa resepi kuih tradisional yang pastinya akan memenuhi selera anda. Anda boleh mencuba resepi-resepi ini di rumah dan menghidangkannya kepada keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba dan selamat menikmati!

Jangan lupa untuk terus mengikuti artikel kami yang lain untuk mendapatkan resepi lain yang menarik. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...