Resepi Sotong Goreng Tepung

Source: bing.com

Bahan-bahan

- 500 gram sotong segar
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung jagung
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- 1 biji telur
- 1/2 cawan air suam
- Minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1. Bersihkan sotong dengan baik dan toskan air.
2. Campurkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk kunyit, serbuk lada hitam dan garam dalam sebuah bekas.
3. Pukul telur dengan air suam dalam bekas yang lain.
4. Celupkan sotong ke dalam campuran telur dan air.
5. Kemudian, gulingkan sotong dalam campuran tepung sehingga semua bahagian sotong dilapisi tepung.
6. Letakkan sotong yang sudah dilapisi tepung ke dalam pinggan yang bersih.
7. Panaskan minyak dalam kuali menggunakan api sederhana.
8. Masukkan sotong ke dalam kuali panas dan goreng sehingga kuning keemasan.
9. Angkat sotong dari minyak goreng dan toskan.
10. Sajikan sotong goreng tepung yang sedap dengan sos cili atau sos mayo.

Tips dan Petua

- Pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum memasukkan sotong untuk mengelakkan sotong dari merekah.
- Campuran tepung gandum dan tepung jagung memberikan rasa yang lebih rangup pada sotong goreng.
- Jangan terlalu banyak menggoreng sotong pada satu masa kerana ia boleh mempengaruhi kekerasan sotong.

Kesimpulan

Sotong goreng tepung merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara-cara yang mudah, anda juga boleh mencuba untuk membuat hidangan yang sedap ini di rumah. Pastikan anda mengikuti tips dan petua yang diberikan untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...