Resepi Sotong Goreng Tepung

Source: bing.com

Bahan-bahan

- 500 gram sotong segar
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung jagung
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- 1 biji telur
- 1/2 cawan air suam
- Minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1. Bersihkan sotong dengan baik dan toskan air.
2. Campurkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk kunyit, serbuk lada hitam dan garam dalam sebuah bekas.
3. Pukul telur dengan air suam dalam bekas yang lain.
4. Celupkan sotong ke dalam campuran telur dan air.
5. Kemudian, gulingkan sotong dalam campuran tepung sehingga semua bahagian sotong dilapisi tepung.
6. Letakkan sotong yang sudah dilapisi tepung ke dalam pinggan yang bersih.
7. Panaskan minyak dalam kuali menggunakan api sederhana.
8. Masukkan sotong ke dalam kuali panas dan goreng sehingga kuning keemasan.
9. Angkat sotong dari minyak goreng dan toskan.
10. Sajikan sotong goreng tepung yang sedap dengan sos cili atau sos mayo.

Tips dan Petua

- Pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum memasukkan sotong untuk mengelakkan sotong dari merekah.
- Campuran tepung gandum dan tepung jagung memberikan rasa yang lebih rangup pada sotong goreng.
- Jangan terlalu banyak menggoreng sotong pada satu masa kerana ia boleh mempengaruhi kekerasan sotong.

Kesimpulan

Sotong goreng tepung merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara-cara yang mudah, anda juga boleh mencuba untuk membuat hidangan yang sedap ini di rumah. Pastikan anda mengikuti tips dan petua yang diberikan untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...