Resepi Sotong Goreng Tepung

Source: bing.com

Bahan-bahan

- 500 gram sotong segar
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung jagung
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- 1 biji telur
- 1/2 cawan air suam
- Minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1. Bersihkan sotong dengan baik dan toskan air.
2. Campurkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk kunyit, serbuk lada hitam dan garam dalam sebuah bekas.
3. Pukul telur dengan air suam dalam bekas yang lain.
4. Celupkan sotong ke dalam campuran telur dan air.
5. Kemudian, gulingkan sotong dalam campuran tepung sehingga semua bahagian sotong dilapisi tepung.
6. Letakkan sotong yang sudah dilapisi tepung ke dalam pinggan yang bersih.
7. Panaskan minyak dalam kuali menggunakan api sederhana.
8. Masukkan sotong ke dalam kuali panas dan goreng sehingga kuning keemasan.
9. Angkat sotong dari minyak goreng dan toskan.
10. Sajikan sotong goreng tepung yang sedap dengan sos cili atau sos mayo.

Tips dan Petua

- Pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum memasukkan sotong untuk mengelakkan sotong dari merekah.
- Campuran tepung gandum dan tepung jagung memberikan rasa yang lebih rangup pada sotong goreng.
- Jangan terlalu banyak menggoreng sotong pada satu masa kerana ia boleh mempengaruhi kekerasan sotong.

Kesimpulan

Sotong goreng tepung merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara-cara yang mudah, anda juga boleh mencuba untuk membuat hidangan yang sedap ini di rumah. Pastikan anda mengikuti tips dan petua yang diberikan untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...