Resepi Terung Berlada

Source: bing.com

Cuba Resepi Ini Untuk Hidangan Terung Berlada Yang Lezat!

Hello Sobat Mai, hari ini kita akan belajar cara membuat hidangan terung berlada yang lezat. Terung adalah salah satu sayur-sayuran yang boleh dimasak dengan pelbagai cara. Namun, resipi terung berlada ini sangat mudah dilakukan dan pasti akan menjadi hidangan kegemaran anda!

Bahan-bahan:

2 biji terung

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

1 inci halia

2 sudu besar sos tiram

1 sudu besar sos cili

1 sudu kecil gula

Garam secukup rasa

Air secukupnya

Minyak masak

Cara-cara:

1. Potong terung menjadi kepingan yang agak tebal dan rendam ke dalam air garam selama 10 minit untuk menghilangkan rasa pahit.

2. Tumbuk bawang besar, bawang putih, dan halia hingga lumat.

3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang telah ditumbuk hingga wangi.

4. Masukkan terung dan kacau rata.

5. Tambahkan sos tiram, sos cili, gula, dan garam. Kacau rata lagi.

6. Tuang air secukupnya dan biarkan mendidih selama 10 minit atau sehingga terung empuk.

7. Angkat dan hidangkan terung berlada panas-panas!

Kesimpulan:

Sekarang sobat Mai sudah tahu cara untuk membuat hidangan terung berlada yang sedap dan mudah dilakukan. Hidangan ini sangat sesuai untuk dimakan bersama dengan nasi panas. Jangan lupa untuk mencubanya dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan!

Jangan lupa untuk juga membaca resepi lain yang menarik ya. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap