Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resepi

Resepi Bengkang Pandan

By Pendi Flush Post a Comment
Resepi Bengkang PandanSource: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Kali ini, saya ingin berkongsi dengan anda sebuah resepi yang pastinya akan menggoda selera anda iaitu resepi bengkang pandan. Bengkang pandan adalah sejenis kuih tradisional yang amat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia boleh didapati di kedai-kedai kuih atau pasar malam. Namun, lebih baik jika kita dapat membuatnya sendiri di rumah kerana lebih segar dan pastinya lebih sedap.

Bahan-bahan

Sebelum kita mula membuat bengkang pandan, kita perlu memastikan bahawa kita mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti di bawah:
  • 200g tepung beras
  • 2 sudu besar tepung sagu
  • 1 1/2 cawan air
  • 1/2 cawan santan pekat
  • 1/2 cawan gula
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 helai daun pandan, dipotong kecil-kecil

Cara-cara

Sekarang kita sudah mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan, mari kita mula membuat bengkang pandan.1. Pertama sekali, ambil tepung beras dan tepung sagu dan campurkan dalam satu bekas.2. Kemudian, masukkan air sedikit-sedikit sambil diadun sehingga menjadi adunan yang licin.3. Selepas itu, masukkan santan pekat, gula, garam dan daun pandan yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam adunan.4. Kacau adunan sehingga semua bahan-bahan tercampur rata.5. Panaskan periuk kukus dengan api sederhana.6. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan daun pandan.7. Kukus adunan selama kira-kira 40-45 minit atau sehingga masak.8. Selepas itu, keluarkan bengkang pandan dari periuk kukus dan biarkan sejuk sebelum dipotong-potong.9. Hidangkan bengkang pandan dan nikmati bersama-sama keluarga tercinta.

Kesimpulan

Itulah resepi bengkang pandan yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang saya kongsikan di atas, saya yakin anda akan dapat menghasilkan bengkang pandan yang enak dan lembut. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda supaya mereka juga dapat menikmati kelezatan bengkang pandan ini.

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Post a Comment for "Resepi Bengkang Pandan"