Resepi Kuih Muih yang Sedap dan Mudah Dibuat

Source: bing.com

Kuih Lapis

Hello Sobat Mai, kuih lapis adalah salah satu kuih tradisional yang sangat terkenal di Malaysia. Kuih ini terdiri dari lapisan-lapisan berwarna yang cantik dan lezat. Untuk membuat kuih lapis, kamu memerlukan tepung beras, santan, gula dan pewarna makanan. Campurkan semua bahan dan kukus selama 10-15 menit. Setelah itu, tambahkan lapisan berwarna dan kukus lagi hingga matang.

Kuih Ketayap

Kuih ketayap juga dikenal sebagai kuih gulung. Kuih ini terdiri dari adonan tepung beras yang diisi dengan kelapa parut yang telah dicampur dengan gula merah. Untuk membuat kuih ketayap, campurkan tepung beras, santan dan garam. Panaskan kuali dan tuangkan sedikit adonan. Setelah itu, letakkan isi kelapa parut dan gulung adonan hingga rapat.

Kuih Bahulu

Kuih bahulu adalah kuih tradisional yang sangat populer di Malaysia. Kuih ini terbuat dari telur, gula, tepung dan baking powder. Campurkan semua bahan dan tuangkan adonan ke dalam cetakan bahulu. Panggang selama 10-15 menit hingga matang dan kering.

Kuih Koci

Kuih koci terdiri dari adonan tepung ketan yang diisi dengan kacang hijau yang telah dimasak dan dicampur dengan gula. Untuk membuat kuih koci, campurkan tepung ketan, air dan garam. Buat bulatan kecil dan letakkan isi kacang hijau di tengah. Bentuk bulat dan kukus selama 10-15 menit.

Kuih Keria

Kuih keria terbuat dari ubi kayu yang telah dihaluskan dan dicampur dengan tepung gandum. Bentuk adonan menjadi bulat dan beri lubang di tengah. Goreng kuih hingga kuning keemasan dan beri gula merah di lubang tengah.

Kuih Talam

Kuih talam terdiri dari dua lapisan, yaitu lapisan bawah yang terbuat dari tepung beras dan santan, dan lapisan atas yang terbuat dari gula, air dan tepung pulut. Campurkan bahan-bahan dan kukus selama 10-15 menit. Setelah itu, tuangkan lapisan atas di atas lapisan bawah dan kukus lagi hingga matang.

Kuih Cara Berlauk

Kuih cara berlauk terbuat dari tepung beras dan santan yang dicampur dengan ikan atau udang yang telah dicincang halus. Bentuk adonan menjadi bulat dan kukus selama 10-15 menit. Sajikan dengan kuah kacang.

Kuih Sepit

Kuih sepit terdiri dari adonan tepung beras yang digulung dan dibentuk menjadi bentuk seperti celupan. Goreng kuih hingga kuning keemasan dan beri gula halus di atasnya.

Kuih Sago

Kuih sago terbuat dari sagu, gula dan santan. Campurkan semua bahan dan kukus selama 10-15 menit. Setelah itu, dinginkan dan bentuk adonan menjadi bulat. Goreng kuih hingga kuning keemasan dan sajikan.

Kuih Apam Balik

Kuih apam balik terbuat dari adonan tepung gandum, telur, gula dan santan. Panaskan kuali dan tuangkan sedikit adonan. Letakkan isi kacang hijau atau jagung manis dan lipat adonan menjadi dua. Goreng hingga kuning keemasan dan sajikan.

Kuih Bingka

Kuih bingka terbuat dari ubi kayu yang telah dihaluskan dan dicampur dengan santan, telur dan gula. Campurkan semua bahan dan panggang selama 30-40 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Kuih Tepung Pelita

Kuih tepung pelita terdiri dari lapisan bawah yang terbuat dari tepung beras dan santan, dan lapisan atas yang terbuat dari santan dan gula. Campurkan semua bahan dan kukus selama 10-15 menit. Setelah itu, tuangkan lapisan atas di atas lapisan bawah dan kukus lagi hingga matang.

Kuih Kasturi

Kuih kasturi terbuat dari tepung beras dan santan yang dicampur dengan kulit jeruk yang telah diiris halus. Bentuk adonan menjadi bulat dan kukus selama 10-15 menit. Setelah itu, goreng kuih hingga kuning keemasan dan sajikan.

Kuih Bakar

Kuih bakar terdiri dari adonan tepung beras dan santan yang dibakar di atas api atau dalam oven. Kuih ini biasanya diisi dengan kelapa parut dan gula merah. Setelah matang, beri sedikit gula halus di atasnya.

Kuih Tengiri

Kuih tengiri terbuat dari tepung beras dan santan yang dicampur dengan ikan tenggiri yang telah dicincang halus. Bentuk adonan menjadi bulat dan kukus selama 10-15 menit. Sajikan dengan kuah kacang.

Kuih Karas

Kuih karas terbuat dari tepung beras, santan dan gula. Campurkan semua bahan dan goreng adonan hingga kering dan renyah. Kuih karas biasanya disajikan sebagai camilan.

Kuih Puteri Ayu

Kuih puteri ayu terdiri dari adonan tepung beras dan santan yang diisi dengan kelapa parut yang telah dicampur dengan gula merah. Bentuk adonan menjadi bulat dan kukus selama 10-15 menit. Setelah itu, celupkan dalam telur dan gula halus dan kukus lagi hingga matang.

Kuih Siput

Kuih siput terbuat dari adonan tepung beras dan santan yang dicampur dengan kelapa parut dan gula. Bentuk adonan menjadi bentuk seperti siput dan kukus selama 10-15 menit. Setelah itu, goreng kuih hingga kuning keemasan dan sajikan.

Kuih Kapit

Kuih kapit terbuat dari adonan tepung beras, santan, gula dan telur. Adonan tersebut dicetak di atas loyang khusus dan dibakar di atas api hingga kering dan renyah. Kuih kapit biasanya disajikan pada musim perayaan.

Kuih Koci Pandan

Kuih koci pandan terdiri dari adonan tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan kelapa parut. Untuk memberikan aroma pandan yang khas, tambahkan daun pandan pada adonan. Bentuk adonan menjadi bulat dan kukus selama 10-15 menit.

Kesimpulan

Demikianlah beberapa resep kuih muih yang bisa kamu coba di rumah. Selain lezat, kuih muih tradisional ini juga mudah dibuat. Jangan takut untuk mencoba dan eksperimen dengan bahan-bahan yang berbeda untuk menciptakan rasa yang baru. Selamat mencoba dan sampai jumpa di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...