Resepi Sambal Ayam yang Pedas dan Sedap

By Pendi Flush May 22, 2023 Post a Comment

Hai Sobat Mai, Selamat Datang ke Dapur Saya!

Apakah kamu suka makan sambal ayam? Kalau ya, artikel ini cocok buat kamu! Saya akan membagikan resepi sambal ayam yang pedas dan sedap, enak dimakan bersama nasi putih atau nasi lemak.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 kg ayam (potong kecil-kecil)
8 buah cili kering (rendam dalam air panas selama 10 minit)
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 inci halia
1 kuntum bunga lawang
2 helai daun pandan
1 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1/2 cawan minyak masak

Cara-cara memasak:

1. Tumbuk cili kering, bawang merah, bawang putih, dan halia dengan menggunakan blender atau pengisar.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang telah ditumbuk tadi bersama-sama dengan bunga lawang dan daun pandan sehingga wangi.

3. Masukkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil tadi dan kacau hingga ayam berubah warna.

4. Tambahkan gula dan garam serta sedikit air untuk memudahkan proses memasak.

Baca Juga

5. Tutup kuali dan biarkan ayam masak dalam jangka masa 10-15 minit dengan api kecil.

6. Buka tudung kuali dan masak sehingga air menyusut.

7. Sambal ayam siap untuk dihidangkan!

Ada beberapa tips tambahan untuk membuat sambal ayam yang sedap:

Gunakan ayam tanpa tulang untuk memudahkan proses memasak.
Tambahkan sedikit serai yang telah ditumbuk untuk memberi aroma yang lebih wangi.
Tambahkan sedikit belacan untuk rasa yang lebih gurih.
Tukar cili kering dengan cili segar untuk rasa yang lebih pedas.

Sekian resepi sambal ayam dari saya. Saya harap Sobat Mai dapat mencuba resepi ini dan nikmati makanan yang sedap ini bersama keluarga dan rakan-rakan. Sampai jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Selamat Mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...