Resepi Sambal Ayam yang Pedas dan Sedap

By Pendi Flush May 22, 2023 Post a Comment

Hai Sobat Mai, Selamat Datang ke Dapur Saya!

Apakah kamu suka makan sambal ayam? Kalau ya, artikel ini cocok buat kamu! Saya akan membagikan resepi sambal ayam yang pedas dan sedap, enak dimakan bersama nasi putih atau nasi lemak.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 kg ayam (potong kecil-kecil)
8 buah cili kering (rendam dalam air panas selama 10 minit)
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 inci halia
1 kuntum bunga lawang
2 helai daun pandan
1 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1/2 cawan minyak masak

Cara-cara memasak:

1. Tumbuk cili kering, bawang merah, bawang putih, dan halia dengan menggunakan blender atau pengisar.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang telah ditumbuk tadi bersama-sama dengan bunga lawang dan daun pandan sehingga wangi.

3. Masukkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil tadi dan kacau hingga ayam berubah warna.

4. Tambahkan gula dan garam serta sedikit air untuk memudahkan proses memasak.

Baca Juga

5. Tutup kuali dan biarkan ayam masak dalam jangka masa 10-15 minit dengan api kecil.

6. Buka tudung kuali dan masak sehingga air menyusut.

7. Sambal ayam siap untuk dihidangkan!

Ada beberapa tips tambahan untuk membuat sambal ayam yang sedap:

Gunakan ayam tanpa tulang untuk memudahkan proses memasak.
Tambahkan sedikit serai yang telah ditumbuk untuk memberi aroma yang lebih wangi.
Tambahkan sedikit belacan untuk rasa yang lebih gurih.
Tukar cili kering dengan cili segar untuk rasa yang lebih pedas.

Sekian resepi sambal ayam dari saya. Saya harap Sobat Mai dapat mencuba resepi ini dan nikmati makanan yang sedap ini bersama keluarga dan rakan-rakan. Sampai jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Selamat Mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...