Resepi Ikan Merah: Santapan Segar yang Lezat

By Pendi Flush March 30, 2023 Post a Comment

Source: bing.com

Hello Sobat Mai, apa kabar? Kali ini saya ingin berbagi resepi ikan merah yang segar dan nikmat untuk kamu coba di rumah. Ikan merah adalah salah satu jenis ikan yang banyak digemari karena dagingnya yang lezat dan kaya akan gizi. Yuk, simak resepnya!

1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan, yaitu:

1 ekor ikan merah segar, dibersihkan dan dipotong-potong
2 buah jeruk nipis
5 siung bawang putih, cincang halus
3 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
2 cm jahe, memarkan
1 sdt garam
1 sdt gula
500 ml air
2 sdm minyak goreng

2. Setelah bahan-bahan siap, lumuri potongan ikan merah dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, serai, daun jeruk, dan jahe hingga harum.

4. Tambahkan air, garam, dan gula ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.

5. Masukkan potongan ikan merah ke dalam wajan. Masak hingga ikan merah matang dan kuahnya mengental.

6. Angkat ikan merah dan sajikan di atas piring. Siram dengan kuah dan bumbu yang telah disiapkan tadi.

7. Resepi ikan merah siap disajikan! Nikmati dengan nasi putih hangat dan sayuran segar sebagai pelengkap.

8. Jangan lupa untuk mencicipi dulu sebelum memberikan kepada keluarga atau tamu yang datang. Pastikan rasanya sudah pas dan enak.

9. Selain di atas, kamu juga bisa mengolah ikan merah menjadi berbagai hidangan lainnya, seperti ikan merah bakar, ikan merah goreng, atau ikan merah kuah asam pedas.

10. Untuk ikan merah bakar, kamu bisa membakarnya di atas panggangan dengan bumbu yang telah disiapkan sebelumnya. Jangan lupa untuk membalik ikan agar matang merata.

Baca Juga

11. Sedangkan untuk ikan merah goreng, kamu bisa menggoreng potongan ikan hingga kecoklatan. Sajikan dengan nasi dan sambal sebagai pelengkap.

12. Bagi yang suka dengan rasa pedas, ikan merah kuah asam pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Tambahkan bumbu pedas sesuai selera dan jangan lupa untuk mencicipi dulu.

13. Selain lezat, ikan merah juga kaya akan manfaat bagi kesehatan. Kandungan omega-3, protein, dan vitamin B12 di dalamnya dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan otak.

14. Namun, perlu juga diingat untuk memilih ikan merah yang segar dan berkualitas. Hindari membeli ikan yang sudah mati atau tidak segar, karena dapat berdampak buruk bagi kesehatan.

15. Jangan lupa juga untuk mencuci tangan dan peralatan memasak setelah selesai mengolah ikan. Hal ini untuk mencegah penyebaran bakteri dan kuman yang dapat menimbulkan penyakit.

16. Terakhir, selamat mencoba resepi ikan merah ini di rumah. Semoga berhasil dan enak!

Kesimpulan

Resepi ikan merah adalah salah satu hidangan yang nikmat dan sehat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pengolahan yang simpel, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga dan tamu yang datang. Jangan lupa untuk memilih ikan yang segar dan berkualitas serta mencuci tangan dan peralatan memasak setelah selesai mengolah ikan. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...